何年か前に沖縄へ行って以来 夏になると沖縄料理が食べたくなります。
現地へ行ければ一番いいのですが、そうも簡単には行けないので、亀有アリオに入ってる 『 沖縄料理うるま 』へ食べにいきます!!
現地の居酒屋で三線ライブを聞きながら食べた 『 海ぶどう 』 と 『 オリオンビール 』は最高でした!!
あの感動を身近で味わえるのがここ 『 沖縄料理うるま 』 なんです!!( 店内に沖縄民謡がBGMで流れてます!! )
私は 『 アグー豚丼 沖縄そばセット 』 『 海ぶどう 』 『 オリオンビール 』をいただきました!!
食材は現地から空輸しているらしく新鮮!!
特に海ぶどうは新鮮でないと特有のぷちぷち感がなくなって皮らしきものがいつまでも口に残ります。 ( 現地で売られている時も新鮮さを保つ為 水槽でぐるぐる上下に回され販売。それくらいにデリケートなんです!! )
ここの海ぶどうは沖縄に行った時のまさしくあの味です。
面白いのは店内に沖縄でよくみられる古民家があって、その中の座敷でいただけるのです!!
白い石垣や赤い瓦屋根(その上にはシーサー!!)、店内ディスプレーには三線やら海でよく波打ち際にみられる白いサンゴなども観る事ができて 沖縄好きな人にはたまらないですよね!!